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Permanece atento a las actividades que desarrollamos de forma periódica y las últimas novedades del sector

Viajes queseros con La Rinconada del Queso

¡Nos vamos de fiesta a Etsaut!

Antiguamente Etsaut era conocida en Aquitania ( en el departamento francés de los Pirineos Atlánticos, cercana a Oloron) por ser punto de venta de los quesos que elaboraban los pastores en las montañas durante el invierno. Más tarde esos quesos se vendían en verano hasta que se fue perdiendo la costumbre en época moderna. En

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Viajes queseros con La Rinconada del Queso

Quesería La Brañuca en el corazón de Liébana

Habíamos probado el queso de Tomás en varias muestras…Llanes, Suances…desde el primer momento nos llamó la atención la untuosidad, el sabor y la calidad que presentaban sus elaboraciones. Destaca sobremanera el queso Picón tres leches madurado en cueva, con el que le dieron una medalla de bronce en el World Cheese Awards, y el Picón

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Catas temáticas

Cata de La Rinconada del Queso en el C.N. Helios

  ¡Cómo hemos disfrutado hablando de quesos en la cata de esta mañana! Gracias  a los amigos de Helios que nos han aguantado estoicamente entre quesos y vinos… Descubrimos los sabores de Aragón a través de sus quesos y sus vinos. Quesos tradicionales y  artesanos, del norte y el sur, de la montaña y de

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La Rinconada en TV

Preparamos una cata para Tempero (Aragón TV)

El programa Tempero, espacio de Aragón TV dedicado a contar la actualidad y promocionar la realidad del medio rural aragonés,pone el vino y nosotros el queso para componer una cata protagonizada por elaborados de vaca. Si lo tuyo es el queso no te lo puedes perder.

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Actividades Rinconada del Queso

Participamos en Aragón con Gusto

Que gozada compartir pasión quesera de la mano de Aragón con gusto en ARAGONIA! Un placer disfrutar con Paola de Bodegas Santo Cristo y Nacho y Ángel de D’estrabilla Y es que el queso une, levanta pasiones y nos permite disfrutar de momentos inolvidables gracias a sus elaboradores. El pasado 2 de noviembre en Aragonia

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