Pastura de oveja con trufa

Queso de pasta blanda con trufa, leche pasterizada de oveja, 2 meses de curación

Nuestra pastura de oveja con trufa

En ésta Finca Pascualete de más de 8 siglos de antigüedad, entre Trujillo y Cáceres, pastan libremente el rebaño de ovejas extremeñas del Tronco Merino, una raza autóctona de la cual extraen la excelente leche con la que elaboran ésta retorta y otros quesos.La retorta es un queso de pasta blanda con cuajo vegetal de 2 meses de curación, con leche cruda de sus ovejas.Los pastos que comen de la dehesa, transmiten a la leche todos sus aromas y olores. La forma de consumir es cortando la parte superior de la corteza y untándola en pan tostado o simplemente con cuchara, aunque también tiene muchas aplicaciones culinarias. Un manjar!!

9,5018,50

Pastura de oveja con trufa

9,5018,50

Pastura de oveja con trufa

9,5018,50

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola 👋
¿En qué puedo ayudarte?