Saint Marcellin

Queso de pasta blanda con moho, coagulación enzimática ( cuajo animal), leche termizada de vaca y 20 días de curación

Queso de pasta blanda sin prensar. La corteza es muy blanca y va amarilleando según evoluciona. Se elabora en la región de Dauphiné.

3,50

Saint Marcellin

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