Ésta empresa de jamones fúe fundada por cuatro empresarios que se dedicaban a sus explotaciones porcinas, la crearon en 1989 con todas las garantías de calidad. Tienen Denominación de Origen Jamón de Teruel, y sus animales son un cruce de razas Duroc y Landrace-Large white con una alimentación muy cuidada y natural. El Jamón que tenemos en tienda es de una curación de más de 18 meses y Denominación de Origen, con un excelente sabor y no muy salado.