Una estrella Michelín en La Rinconada del Queso

Los productos artesanos y de calidad se venden sólos…con elaboradores comprometidos da gusto trabajar.¿Y qué decir de Josechu Corella?…un crack con estrella Michelín: exigencia, pasión, honestidad y buen hacer en la cocina. Aragón está repleto de buenos profesionales en restauración y alimentación que muchas veces pasan desapercibidos en nuestra tierra. ¡Entre todos apoyemos las cosas … Leer más

Tertulia sobre quesos en Con Mucho Gusto (Canal ZTV)

Nuestro experto, Amador Sánchez, participa como contertulio en el programa Con Mucho Gusto sobre los lacteos y quesos artesanos de Aragon. Comparte tribuna con José Luis Solanilla (Periodista especializado Gastronomía), Juan Barbacil (Barbacil Comunicación), Luis Estaún (alcalde de Biescas) y David Jaime (director comercial de Villa Corona).

Los beneficios de los lácteos en el programa Sin ir más lejos

Consumir las cantidades diarias recomendadas de leche y productos lácteos, en muchas ocasiones mejor desnatados, para cada edad, dentro de una dieta sana y equilibrada, puede ayudar a mantener la salud y prevenir algunos factores de riesgo cardiovascular como la diabetes tipo II, la hipertensión y la obesidad. El queso puede ser una sabrosa forma … Leer más

La Rinconada del Queso en Gourmetmanía

El programa Gourmetmanía (Aragón TV) nos ofrece el escaparate perfecto para presentarte nuestros productos, quesos artesanos, elaborados preferiblemente con leche cruda y procedentes de animales alimentados por pastoreo. De esta forma colaboramos en preservar las razas autóctonas, respetamos el medio ambiente y damos más importancia al producto y a sus elaboradores.  

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