isabel

Este verano sugerimos a los lectores de Heraldo de Aragón una tabla que combina lo mejor de varios países. Quesos de pasta blanda, sin demasiada curación y que son una buena alternativa a los calores del verano. Nuestro agradecimiento a Heraldo de Aragón y a Alejandro Toquero que ha confiado en nosotras para acercar el … Leer más

Como reflejaba Alejandro Toquero, periodista de gastronomía de Heraldo de Aragón, la elaboración de las salsas confeccionadas con queso no es difícil y se adaptan perfectamente a recetas y productos como carnes, pescados o verduras. ¿Te animas?    

Es un gusto para nosotras conversar con los profesionales de Heraldo de Aragón. Esta vez la sección de gastronomía, de la mano de Alfredo Maluenda, contó con nosotras para seguir hablando del maravilloso mundo del queso. Entre todos compusimos la tabla perfecta para nuestra mesa. ¡Muchas gracias!

Siempre hemos pensado que La Rinconada del Queso surge de un sueño y de una pasión. Nuestro sueño poder traer a nuestros clientes los mejores productos artesanos, nuestra pasión…el queso. Gracias a la revista Gastroaragon y a J.M. Martínez Urtasun por dar visibilidad a la gastronomía aragonesa y a los que vivimos de ella, gracias … Leer más

Alejandro Toquero, de Heraldo de Aragón, tuvo a bien contar con nosotras para conversar sobre el consumo de queso en época estival y componer diferentes combinaciones para disfrutar de este mágico alimento cuando aprieta el calor. Quesos ligeros y refrescantes para el desayuno, acompañados de otros lácteos como yogures y mantequilla. En la comida destacamos los … Leer más