Cata de quesos y cervezas Cierzo Brewing Co. & La Rinconada del Queso

Espectacular el ambiente quesero/cervecero que se congregó en la cata de quesos y cervezas que tuvo lugar en el Brewpub Cierzo de la calle Josefa Amar y Borbón 8 de Zaragoza. Dos grandes maestros de ceremonias, Sergio Ruiz e Isabel Labarta, que dirigieron esta degustación de 5 quesos aragoneses, maridado cada uno de ellos con … Leer más

Quesos en Absinthium (…by Jesús Solanas y La Rinconada del Queso)

Quesos en Absinthium. Jesús Solanas, excelente sumiller y crack donde los haya, estrena proyecto culinario junto con el cocinero Roberto Alfaro. En la primera planta del zaragozano Hotel Oriente se cuece a fuego lento un ilusionante concepto gastronómico, Absinthium. Cocina sin abalorios, con los mejores productos de temporada que se pueden encontrar en la capital … Leer más

Restaurante Borago y La Rinconada del Queso

El restaurante Borago celebra su primer aniversario con queso y con La Rinconada. Poco a poco nuestros amigos cocineros re-descubren el placer de ofrecer queso artesano en sus cartas. El queso es un complemento imprescindible en nuestros menús diarios ya que no sólo destaca por su espléndido sabor y aroma. Sino que también es especialmente … Leer más

Cena con queso en el Aragonia

El restaurante Aragonia conmemoró su décimo aniversario con una cena magistral que combinó a la perfección quesos y vinos. Jesús Solanas y Amador Sánchez ejercieron de sumos sacerdotes en la velada que contó con la colaboración de Carlos Valero. Como dice la reseña: «Propuestas como ésta muestran a los aficionados la enorme variedad, sutileza y … Leer más

Catas queseras en La Torre del Visco

Situado en el corazón de la comarca del Matarranya, La Torre del Visco es el lugar ideal para realizar una escapada del mundanal ruido y descubrir uno de los pueblos más bonitos de España, Valderrobres. Nuestra aventura turolense puede terminar delante de los excelentes productos de su huerta cocinados de forma delicada en sus fogones. … Leer más

Una estrella Michelín en La Rinconada del Queso

Los productos artesanos y de calidad se venden sólos…con elaboradores comprometidos da gusto trabajar.¿Y qué decir de Josechu Corella?…un crack con estrella Michelín: exigencia, pasión, honestidad y buen hacer en la cocina. Aragón está repleto de buenos profesionales en restauración y alimentación que muchas veces pasan desapercibidos en nuestra tierra. ¡Entre todos apoyemos las cosas … Leer más

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola 👋
¿En qué puedo ayudarte?