La Rinconada del Queso comienza a formar parte de la red de tiendas de Pon Aragón en tu mesa

Desde La Rinconada del Queso siempre hemos estado convencidos de la calidad y buen hacer de los productores aragoneses, por eso apoyamos el futuro del agro aragones y de sus pobladores. Pon Aragón en tu mesa es un proyecto que pone en valor la calidad de los productos agroalimentarios producidos en el medio rural de … Leer más

Científicas y queso. Día Internacional de la mujer y la niña en la Ciencia

El 15 de diciembre de 2015 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 11 de febrero Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, invitando a que se organizaran actividades de educación y sensibilización pública que ayudaran a logar una mayor participación y progreso de las mujeres y las niñas en la … Leer más

Entrevista de Aragón en abierto en la celebración de la noche de Santiago Ramón y Cajal

La Asociación de comerciantes de Méndez Núñez quisimos festejar a uno de nuestro vecinos más ilustres, Santiago Ramón y Cajal, celebrando una noche temática centrada en la figura del Premio Nobel. Degustación de quesos y vinos, animación de calle y otras actividades festivas vistieron la noche zaragozana en el corazón del Tubo acompañando el paseo … Leer más

Cata de quesos en ZGZ Beer Festival

La cerveza artesana está de moda. Se multiplican los pequeños productores y los grandes se adaptan a los gustos de los consumidores sin perder el aroma de la tradición. Con ese espíritu nace ZGZ beer Festival, un encuentro gastronómico y cultural alrededor de la cerveza. Charlas, gastronomía, música, catas, degustaciones se dan cita alrededor de … Leer más

Nos vamos al Salón Gourmet 2019!

Desembarcamos en Madrid repletos de alegría e ilusión al representar en el Salón Gourmet de Madrid a los Productores lácteos y Quesos de Teruel. La mayor feria de alimentación de calidad en Europa abre sus puertas en Ifema y presenta un amplio abanico de novedades donde destaca la celebración del Campeonato de los mejores quesos … Leer más

¡Vamos como Juez catador al campeonato de los mejores quesos de España!

¡Qué bien lo pasamos con nuestros compañeros de mesa haciendo de jueces catadores en el VII Campeonato de los Mejores Quesos de España! Gracias a los amigos que vamos encontrando por el camino en catas, certámenes, concursos y campeonatos por que nos descubren aspectos desconocidos sobre el mundo del queso y nos motivan a seguir aprendiendo. … Leer más

Amador, jurado en la III Cata Concurso de Quesos de Aragón

El queso en Aragón goza de muy buena salud. 36 quesos de 16 queserías participaran en Biescas en la III Cata-Concurso de Quesos de Aragón que se desarrollará este fin de semana en Biescas. El sábado a partir de las 10,30 horas, comienzan las catas del jurado para valorar los quesos presentados. Los expertos realizan … Leer más

Queseando en la Universidad de Barcelona

Amador Sánchez fue el encargado de dirigir la cata que se celebró con motivo de la clausura del Curso de Verano «Vino, cultura y salud» organizado por la Universidad de Barcelona, La versatilidad del alimento y sus múltiples variedades hacen del queso el combinado perfecto para relacionarlo con casi cualquier producto o actividad. Y es … Leer más

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