Permanece atento a las actividades que desarrollamos de forma periódica y las últimas novedades del sector
Los pequeños comercios especializados buscamos consolidar y potenciar nuestro entorno más cercano como un referente de zona de compras. Además participamos en el día a día de nuestro barrio, viendo pasar frente a nuestros escaparates a vecinos y viandantes que comparten con nosotros el cariño a la calle en la que pasamos la mayor parte
El suplemento gastronómico Con Mucho Gusto (Heraldo de Aragón) dedica hoy una de sus páginas al tipo de corte que podemos realizar cuando saboreamos un queso. El periodista Alejandro Toquero y el fotógrafo Oliver Duch cubren de manera brillante el reportaje. En el que se recogen diferentes aspectos a tener en cuenta a la hora
Antiguamente Etsaut era conocida en Aquitania ( en el departamento francés de los Pirineos Atlánticos, cercana a Oloron) por ser punto de venta de los quesos que elaboraban los pastores en las montañas durante el invierno. Más tarde esos quesos se vendían en verano hasta que se fue perdiendo la costumbre en época moderna. En
Habíamos probado el queso de Tomás en varias muestras…Llanes, Suances…desde el primer momento nos llamó la atención la untuosidad, el sabor y la calidad que presentaban sus elaboraciones. Destaca sobremanera el queso Picón tres leches madurado en cueva, con el que le dieron una medalla de bronce en el World Cheese Awards, y el Picón
¡Cómo hemos disfrutado hablando de quesos en la cata de esta mañana! Gracias a los amigos de Helios que nos han aguantado estoicamente entre quesos y vinos… Descubrimos los sabores de Aragón a través de sus quesos y sus vinos. Quesos tradicionales y artesanos, del norte y el sur, de la montaña y de
El programa Tempero, espacio de Aragón TV dedicado a contar la actualidad y promocionar la realidad del medio rural aragonés,pone el vino y nosotros el queso para componer una cata protagonizada por elaborados de vaca. Si lo tuyo es el queso no te lo puedes perder.
