El queso en Aragón goza de muy buena salud. 36 quesos de 16 queserías participaran en Biescas en la III Cata-Concurso de Quesos de Aragón que se desarrollará este fin de semana en Biescas. El sábado a partir de las 10,30 horas, comienzan las catas del jurado para valorar los quesos presentados. Los expertos realizan las valoraciones organolépticas para seleccionar los cuatro mejores quesos presentados en sus diferentes categorías y por la tarde se elegira el Mejor Queso de Aragón.
Nuestro ratoncillo quesero Amador colaborará como jurado y tendrá la suerte de probar de primera mano los mejores elaborados de Aragón.
